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地瓜饼的家常做法

地瓜饼是一道美食，可以作为早餐、下午茶或者点心。以下是地瓜饼的家常做法： 材料： - 地瓜：500克（约2个中等大小） - 面粉：200克 - 细砂糖：50克 - 水：适量 - 植物油：适量 做法： 1. 将地瓜去皮，剁成细碎的泥状，可以使用砧板和刀或者食物加工机。 2. 将地瓜泥放入大碗中，加入面粉和细砂糖，搅拌均匀。 3. 慢慢加入适量的水至面糊稠度适宜，搅拌均匀。 4. 将平底锅加热，刷一层薄薄的油，可以用厨房纸巾沾油擦拭。 5. 取适量的面糊放入平底锅，用勺子抹平，稍微压扁。 6. 中小火煎煮约2-3分钟，待底部呈现金黄色时，用铲子翻面。 7. 继续煎煮约2-3分钟，直到两面都呈现金黄色，熟透即可。 8. 将地瓜饼放在厨房纸巾上吸去多余的油，即可食用。 温馨提示： - 地瓜饼的面糊要稍微稠一些，这样比较容易铺平。 - 煎煮时可以用铲子轻轻按压地瓜饼，使其更加饼状。 - 如果喜欢口感更酥脆，可以多加一些油，在锅中煎煮时翻面几次，或者用油炸的方式制作地瓜饼。 - 可以根据个人口味添加一些配料，如芝麻、葱花、糖粉等。 这是一种传统美食，不仅好吃，而且营养丰富，希望你能享受制作和品尝地瓜饼的乐趣。

无论是城市通勤还是荒野探险，都是性价比之选。，” 来源 新华社 编辑 郭芳霞 二审 陈朝晖 三审 杨仪

平时不怎么联系的朋友到了他的生日给他送上生日祝福就好啦？

是的，平时不经常联系的朋友在他的生日时送上生日祝福是一种友好和关心的举动。这个简单的生日祝福可以让他感受到你的关心和祝福，同时也可以为友情添加温暖和美好的氛围。无论是发短信、打电话还是通过社交媒体等方式送上祝福，这种关心都可以让朋友感到特别和重要。

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